おひとりさまの台所事情 ナイナイづくしのおきらくごはん

家族なし、借金はないけど貯金もそんなにあるわけじゃなし  だけどさびしくもない

がんばって

ありふれた日常の
形が変わってもうすぐ1年になります
いつのまにか閉店していた店舗や
静かに売りに出された家を
あちこちで見かけるたびに
切なくなります

それぞれにいろんな事情が
あっただろうけれど
コロナの影響を受けてのことも
少なくはないでしょうし

利用したことのあるお店や
よく知っているお店が
年末から今年にかけて
閉業されたと知って

苦しみながらも踏ん張って
力尽きるところが
どれだけ多いのだろうかと
改めて現実をつきつけられた思いです

じわじわと経済的に
肉体的にもそして精神的にも
長引けば長引くほど
これまでなんとか
持ちこたえていた人たちの
体力を奪っていく

頑張って!
心からそう思う
頑張って!
そしてそれは同時に
私から私自身に向かっての
言葉でもある

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きのこ明太パスタ
私はバターは使わずオイルのみで作ります
きのこでうまみと食感をプラスして
ついでに免疫力もプラス(笑)



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行きたいけれど

人ごみが嫌いなので
毎年初詣は早くても10日すぎ
大抵は1月の半ば頃に
行っていましたが
今年はそれも難しい

私がよく行く神社やお寺は
何ヵ所かありますが
近所の神社を除いては
この地域では有名なところなので
今の時期は人出も多いです

そろそろ神様に会いたくて
行きたい気持ちが
ウズウズしてきているけれど
コロナがこれだけ流行っている今
行くのは難しいですね

人の少なそうな時を選んで
そのうちお参りさせてもらおうとは
思っていますが
もう少し先の方が良さそうです
せめてもと遠隔参拝を
させていただいていますが
やっぱり直接会いたいなぁ

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今日はしっかり両面焼きではなく
ふわふわ半熟のかに玉です
天津飯というより
かに玉丼と呼ぶ方がしっくりくる



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春のような

この数日
寒さが少しやわらいで
雪と寒さに疲れていた私には
ホッとするような穏やかさです

ただその反動なのか
ここへきて私のまわりでも
体調を崩す人が増えてきました
あれだけ寒い日が
続いたんですから
身体もおかしくなりますよね

明日は我が身
気をつけなくてはと思っても
うがい手洗い
しっかり栄養をとって
暖かくしてよく寝る

自分で出来ることは
今までと何も
変わらないんですよね

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酢飯にお正月の赤大根の千枚漬けと
つけ汁を混ぜたら
可愛いピンクの酢飯になりました

一足早く春が来たような
カツオのばらちらし
大葉たっぷりが美味しいのです
このまま春になればいいのに



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プロフィール

とらのるり

70年代生まれ
天涯孤独のおひとりさまです
趣味は神社仏閣めぐり