唸るように吹く風に外を見れば
昼間からどんよりを通り越した暗さ
この冬何度目かの大寒波の到来で
天気はまたも雪となりました
寒に入ったのですから
寒いのは仕方ないとしても
まぁ本当に今年はよく降ること
爆弾低気圧ですか
なんとも破壊力満点な響きですが
どうりで頭も痛いはずです
この季節にはいつも
具沢山の汁物をお鍋いっぱいに作って
それを数日かけて食べるんですが
厳しい寒さで今年はそれが一層
じわっと身体にしみる感じがします
とはいっても
こう寒いととにかく温かい物しか
食べたくないので
献立が偏ってくるのが困りもので
お鍋しか浮かばないっていう
コロナは1年たっても
まだ収束の気配をみせないけれど
季節は必ず移っていくものですから
この寒さも今一時だけのこと
寒は修行の時
しばしの辛抱辛抱

カレーの気分だけれど
今ある野菜は
年末年始に使った残り物たち
大根、里芋、人参…
これはもう根菜カレーしかないですね
あたり前の話ですが
カレー味にしても大根は大根で
どんな食材を使ってもカレーはカレー
やっぱり煮込むほど美味しいのです

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昼間からどんよりを通り越した暗さ
この冬何度目かの大寒波の到来で
天気はまたも雪となりました
寒に入ったのですから
寒いのは仕方ないとしても
まぁ本当に今年はよく降ること
爆弾低気圧ですか
なんとも破壊力満点な響きですが
どうりで頭も痛いはずです
この季節にはいつも
具沢山の汁物をお鍋いっぱいに作って
それを数日かけて食べるんですが
厳しい寒さで今年はそれが一層
じわっと身体にしみる感じがします
とはいっても
こう寒いととにかく温かい物しか
食べたくないので
献立が偏ってくるのが困りもので
お鍋しか浮かばないっていう
コロナは1年たっても
まだ収束の気配をみせないけれど
季節は必ず移っていくものですから
この寒さも今一時だけのこと
寒は修行の時
しばしの辛抱辛抱

カレーの気分だけれど
今ある野菜は
年末年始に使った残り物たち
大根、里芋、人参…
これはもう根菜カレーしかないですね
あたり前の話ですが
カレー味にしても大根は大根で
どんな食材を使ってもカレーはカレー
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