おひとりさまの台所事情 ナイナイづくしのおきらくごはん

家族なし、借金はないけど貯金もそんなにあるわけじゃなし  だけどさびしくもない

2021 元旦

明けまして
おめでとうございます
とりたてて何もない
ただ寒いだけの元旦です

しっかり積もってくれた雪に
今日が休みで良かったと
こたつでゴロゴロしながら
しみじみ思っています
雪除けから始まる2021年
一体どんな年になるんでしょう

皆様にとって
幸多い一年でありますことを
お祈り申し上げます

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いつもならお雑煮は
大根などの根菜類を使って
具沢山に作ることが多いのですが
たまには青菜でシンプルに

あっさりしすぎるので
だしをとるときに鶏皮を入れました
かつおぶしをいっぱいかけて食べますよ



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おつかれさまでした

2020年が終わります
世界中の誰もが
経験したことのない
1年となった今年

大変じゃなかった人は
いないだろうと思います
辛かった時は今日でおわり
と言えたらいいけれど
そうもいかないのが現実です

でもそんな中で
みんな頑張って生きてきたんですよね
ただただ
お疲れさまでした

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そしてこのブログに
お立ち寄りいただきました皆様
ありがとうございました
よいお年をお迎えくださいませ

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何にしたらいいかわからない

いよいよ今年もあと1日ですね
季節の変わり目の
何を着たらいいかわからない時期を
乞食の季節というけれど
クリスマスが終わって
お正月を迎えるまでの間って
何を食べたらいいか
献立にいつも悩みます

大掃除やお正月準備で
バタバタしているときですし
クリスマスにご馳走を食べ
お正月はお正月でまた…
キーワードとしては
冷蔵庫の整理も兼ねて
ありもので
簡単にちゃちゃっと適当に
な感じ

これが結構難しい
食材はいろいろあって
作るメニューには困りませんし
もともとあるもので
何かを作るのは
わりと得意なんですが

基本食べたいものを作る
というスタンスでやっていると
食べたいものがとくにない
という時期に
さしかかってくるんです

お腹は減るし
食欲がないのとも違うけれど
お正月の準備をしていく中で
ここ数日の献立に関しては
何でもいい感が強くなって
悩むんですよね

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イカと納豆のパスタ
しば漬けをアクセントにして
手軽で簡単の
代表のようなメニュー



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プロフィール

とらのるり

70年代生まれ
天涯孤独のおひとりさまです
趣味は神社仏閣めぐり