おひとりさまの台所事情 ナイナイづくしのおきらくごはん

家族なし、借金はないけど貯金もそんなにあるわけじゃなし  だけどさびしくもない

2017年09月

Healthy

ただでもお金がないところに
予定外の出費は
ほんとに痛手です

今月は思いがけず
歯医者通いをすることになり...
トータル8000円の
出費は大きいですね

本日の夜ごはん
おからのハンバーグを作るつもりが
なんだかクリームコロッケが
急に食べたくなって

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スコップコロッケ
せっかくなのでおからは
ホワイトソースの中に混ぜました
具には玉ねぎとしめじ
油で揚げてないからヘルシーですよ

野菜が高値の中で
安定した安さがありがたい人参
サラダでいただきます

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見栄えはともかく

ひとりだと
毎日はごはんを炊きません
2~3日おきに炊いて
小分けにしています

そのごはんが
炊き立ての時を選んで
食べたいメニューが焼き魚です

何故か焼き魚は
温めなおしたごはんでは
食べたくない

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ぶりの照り焼きと
コールスローサラダ

魚は大好きだけれど
けっこう高いので
半額になったものか
アラしか買いません

アラなのでまぁ
見た目はアレですが
口に入れればぶりはぶり

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無料クーポンとTHE朝ごはん

今月は楽天で
ミスドのクーポンが貰えるので
行ってきました
オールドファッションget!
おやつ代が浮く~

先週はフレンチクルーラーが
貰える予定だったのに
台風ですっかり忘れてしまいましたよ
アーモッタイナイコトヲシタ

ゆったり迎えた朝 
シンプルに食べましょ

DSC_0006


お鍋の残りがあると
汁物になるので助かります

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肉豆腐...私にとっては肉豆腐

節約をする上で
好都合だったのは
食べ物の好みです
肉をそんなに食べたいと思わない

別に嫌いなわけではないんです
がっつり肉を食べたいと思う日だって
もちろんあります
ただその頻度がおそらく
少ないんですね

ずいぶん前になりますが
抽選でまさかの牛肉が
当たったことがありまして

脂身の多い部分は
そのまま食べられないので
包丁でたたいて
ミンチ状にして冷凍しました

DSC_0016 (1)


使う量はほんのちょっぴりでも
だしや風味はけっこう出るものです

そういえば牛肉って
この前買ったのいつだろう
...思い出せない

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   の秋

食欲の秋、読書の秋、スポーツの秋
いろいろあるけれど
私の場合は睡眠の秋かなぁ

とにかくよく眠れます
夏は明るくなるのが早いから
朝の目覚めがよくて...

朝が早いものだから
必然的に夜眠くなるのが早くなる
その流れのまま今に至り
秋の夜長を感じる余裕もなく

年だな~と感じます
そんな最近の夜ごはん

DSC_0007


ありあわせでチゲ鍋
だしはから揚げを作るときに
取り除いた鶏皮です

鍋ごとだと
ごった煮のように見えるので
盛り付けてみました







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プロフィール

とらのるり

70年代生まれ
天涯孤独のおひとりさまです
趣味は神社仏閣めぐり