おひとりさまの台所事情 ナイナイづくしのおきらくごはん

家族なし、借金はないけど貯金もそんなにあるわけじゃなし  だけどさびしくもない

2021年01月

がんばって

ありふれた日常の
形が変わってもうすぐ1年になります
いつのまにか閉店していた店舗や
静かに売りに出された家を
あちこちで見かけるたびに
切なくなります

それぞれにいろんな事情が
あっただろうけれど
コロナの影響を受けてのことも
少なくはないでしょうし

利用したことのあるお店や
よく知っているお店が
年末から今年にかけて
閉業されたと知って

苦しみながらも踏ん張って
力尽きるところが
どれだけ多いのだろうかと
改めて現実をつきつけられた思いです

じわじわと経済的に
肉体的にもそして精神的にも
長引けば長引くほど
これまでなんとか
持ちこたえていた人たちの
体力を奪っていく

頑張って!
心からそう思う
頑張って!
そしてそれは同時に
私から私自身に向かっての
言葉でもある

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きのこ明太パスタ
私はバターは使わずオイルのみで作ります
きのこでうまみと食感をプラスして
ついでに免疫力もプラス(笑)



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行きたいけれど

人ごみが嫌いなので
毎年初詣は早くても10日すぎ
大抵は1月の半ば頃に
行っていましたが
今年はそれも難しい

私がよく行く神社やお寺は
何ヵ所かありますが
近所の神社を除いては
この地域では有名なところなので
今の時期は人出も多いです

そろそろ神様に会いたくて
行きたい気持ちが
ウズウズしてきているけれど
コロナがこれだけ流行っている今
行くのは難しいですね

人の少なそうな時を選んで
そのうちお参りさせてもらおうとは
思っていますが
もう少し先の方が良さそうです
せめてもと遠隔参拝を
させていただいていますが
やっぱり直接会いたいなぁ

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今日はしっかり両面焼きではなく
ふわふわ半熟のかに玉です
天津飯というより
かに玉丼と呼ぶ方がしっくりくる



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春のような

この数日
寒さが少しやわらいで
雪と寒さに疲れていた私には
ホッとするような穏やかさです

ただその反動なのか
ここへきて私のまわりでも
体調を崩す人が増えてきました
あれだけ寒い日が
続いたんですから
身体もおかしくなりますよね

明日は我が身
気をつけなくてはと思っても
うがい手洗い
しっかり栄養をとって
暖かくしてよく寝る

自分で出来ることは
今までと何も
変わらないんですよね

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酢飯にお正月の赤大根の千枚漬けと
つけ汁を混ぜたら
可愛いピンクの酢飯になりました

一足早く春が来たような
カツオのばらちらし
大葉たっぷりが美味しいのです
このまま春になればいいのに



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良いも悪いも

一富士二鷹三なすび
初夢に見るといいと言われるけれど
悲しいかな初夢でなくても
私の夢見は
縁起のいい話には程遠い

夢はよく見るのに
吉夢を見たためしがないんですよね
だからぐっすり眠れて
スッキリした気分で目が覚めるなら
それだけでいい
そしてそんな朝がいい天気だったら
もう十分です

何かと事あるごとに
今年を占ってしまいがちな年始
残念ながら
悲しいお知らせになるのですが

実は今年の年明け2日の朝に
悪夢の初夢を見ました
…お正月早々
もちろんいい気分ではありませんが
思ったより落ち込みもせず

諦めもあったのかもしれないけれど
受ける覚悟を早々にして
不思議と腹がすわっていたんです
世界中が大きく変わった昨年
まだまだこれから
いい変化も悪い変化も起きてくるはずで

それに怯えて
立ち止まったままではいられない
泣こうがわめこうが
それでも生きていくしかないんだから

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本当はおせちに入れるつもりでいた
ブリの照り焼き
でもお雑煮と食べるより
炊きたてのご飯と食べたくて
時期をずらして今頃



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吉兆

なんとか写真に収めたいと
頑張ってみたのですが
全体を撮ることがどうしても出来ず
ただ見ましたよの
報告にしかならない画像ですが

環天頂アーク
いわゆる逆さ虹を見ました
そしてこの斜め下に
ハロ(日暈)も出ていたんです

逆さ虹とハロの両方を
同時に写真に撮りたくて
スマホを手に空に向かって
何度も挑戦しましたが
上手く全体が収まってくれず…

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地震の予兆と言われたりもするけれど
虹は幸運のしるし
滅多に見られない現象に
遭遇できたことも
私にとっては希望の光です
幸せの前兆という響きだけで
勇気をもらえるもの

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今日は鏡開きですよ
今年はあまりの寒さに
お雑煮ばかりになってしまったけれど
ずっと大根おろしで食べたかったお餅
でも温かいおだしがないと寒いから
豆腐と一緒に揚げだしに
お餅と豆腐を半々で作っていますが
見た目そっくり

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プロフィール

とらのるり

70年代生まれ
天涯孤独のおひとりさまです
趣味は神社仏閣めぐり