おひとりさまの台所事情 ナイナイづくしのおきらくごはん

家族なし、借金はないけど貯金もそんなにあるわけじゃなし  だけどさびしくもない

2021年04月

疲れた時に思うこと

このところ何気に
バタバタした毎日を
過ごしていました
予定外に疲れをためることになり
花粉も黄砂もひどいこの時期に
体力も免疫力も落ちてきているのは
なかなかの痛手です

私は外食は滅多にしませんし
スーパーの惣菜も
たまにコロッケを買うくらい
もちろん経済的なこともありますが
極力自分で作りたいと思うのは
好みの味で食べたいから

お休みの日の作り置きは
そのためのもので
助かってはいるのですが
それでもこういう時に
主婦の人たちは大変だなぁと
ふと思います

私はおひとりさまだから
忙しくてどうにも余裕がなかったら
作りたくなければ
作らずにすますことも
出来ないわけじゃないけれど
他に家族がいれば
そうはいきませんものね

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蓮根のはさみバーグ
花粉症には蓮根でしょうと
買ったのはいいけれど
蓮根が大きすぎて
特大バーグになりました
薬味をたっぷりのせて
ぽん酢しょうゆでいただきます


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洗髪時間?

長く伸びて重くなった髪を
切りに行ったとき
髪を洗うのに時間がかかるでしょう
と美容師さんに言われました
長くて量も多いからだと思っていたら
美容師さん曰く
きれいに洗えていると

量の割には傷みも少ないし
髪質もしっかりしていると
思いがけないところで
お褒めをいただきました
聞けば髪を
ちゃんと洗えていない人は
案外多いのだそうです

私にはこれが普通だったから
洗うのにかかる時間が
長いのか短いのか
自分ではわからない
ただ短い人は楽でいいなぁ
と思う程度には
時間がかかっていますが

でも自分が好きで
伸ばしている髪なのだから
乾くのにも時間がかかるけれど
仕方ないとも思いますし
それだけ量が多いのは
贅沢な話ですね

安物のシャンプーで
普通に洗っているだけで
手入れもロクにしていないのに
そんなに傷んでいないのなら
有難い限り

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簡単に作って食べたい朝に
オムレツマフィンサンド
外はサックリ中はもちもちした食感の
イングリッシュマフィンには
卵が一番合う気がするのです



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類は友を呼ぶ

趣味は?
と聞かれることでもあれば
そう答えるだろうけれど
神社仏閣にお参りに行くのが好き
と自分から人に
言うことはまずないので
誰かとこういう話をすることも
当然ありません

でもたまに出会います
護って欲しくて
自分と同じように
見えない力を信じてる人と

お参りに行った先で
話しかけられるんですが
場所が場所なだけに
話が通じるといいますか
やっぱり神様や仏様が好きなんですね

誰しも心の中に
苦しい思いを抱えている
それでも頑張って
生きていかなくちゃいけないから
神様に会いに来る
明日への勇気をくださいと

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今日の春巻きは2種類
舞茸の入った和風と
ブロッコリーやコーンを入れた洋風
どちらも具にしっかり味をつけて
何もつけずに食べます



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ねぎぼーず

つくしが袋に入って売られていたと
前に書いたことがあるけれど
ネギ坊主が売られているとは
思いもしなかった

通りがかりの畑で
とうがたってネギ坊主になったのを
見かけることはありますし
切り落とされたネギ坊主が
畑にゴロゴロ転がっているのも
よくある光景です

昔畑をやっていた頃
必ずネギは作っていましたから
とうがたってしまう時も
もちろんあったのだけれど

ネギ坊主を捨てたことは
記憶にありません
農家さんと違って家庭菜園では
作る量がしれていますからね
ネギ坊主であっても
愛おしい大事な作物だったんです

天ぷらにすると
これがおいしいんですよ
なんたってネギなんですから
畑に捨てられたネギ坊主を見かけるたび
捨てるなら分けて欲しいなどと
いつも思うのです

そんなネギ坊主だけを集めた小袋が
100円って…
ネギ坊主って売り物なの?
農家さんは捨てるのに?
これも時代の変化でしょうか

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数あるフレーバーティーの中で
私はオレンジティーが一番好きです
なので食べたくなりました
紅茶のゼリーパフェ
カロリーが気になるので
生クリームは使っていません
アイスにも負けないオレンジの甘さよ




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山のちかく

私が住んでいるのは市の郊外で
山奥の村というのとは
また違うのですが
うちに来た知人いわく
「山ばっかりだねぇ」と
いいところなんですけどね
本当に辺りが山に囲まれていまして

これでもずいぶん拓けてきたのです
この数年で近くの畑や田んぼは
どんどん住宅地へと変わって
昔からの人たちは
ここもずいぶん変わってしまったと
寂しそうに言います

それでものどかなのには変わりなく
山のそばを歩けば
季節になると野生の
ユリや水仙がいっぱい咲いて
いいところだなぁと
しみじみ思っています

先日道端で
ふきのとうを見つけた時
天ぷらにして食べたいと思ったけれど
さすがにそれを摘むことは
ちょっと出来ませんでした
なんたって犬の散歩道ですからね

私が子供の頃は
蕨やぜんまい、あざみ…
山菜がもっと身近にありました
今の季節そんな山菜たちが
昔懐かしく恋しくなるんです

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ジャンバラヤ風混ぜご飯
程よく辛さもあって
スパイスの香りがなんとも刺激的です
炊き込まなくても十分美味しい



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プロフィール

とらのるり

70年代生まれ
天涯孤独のおひとりさまです
趣味は神社仏閣めぐり