おひとりさまの台所事情 ナイナイづくしのおきらくごはん

家族なし、借金はないけど貯金もそんなにあるわけじゃなし  だけどさびしくもない

2022年01月

予兆

毎日気温がマイナスを記録しています
寒いですね
ずいぶん前に降った雪が
未だ解けずにいるのを見ながら
いつもこんなに寒かったかしらと
思って過ごしています

物が壊れたり
歯が抜けたりするときは
転換期の訪れや
何らかの変化が起きる予兆だと
いわれます

実は先日
前に治療してかぶせてあった銀歯が
ポロっととれまして
今朝は電球が切れました

何にでも寿命はあるので
長く使ったからといえば
それまでだけれど
こうして重なるということは
やっぱり何か
見えないところで
変わり始めているんでしょう

今はまだ
それが何かはわからないけれど
でもなんだか
悪い変化にはならないような
そんな気がする
なんとなくね
そんな予感がするのです

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見た目につられて
つい買ってしまうものもあれば
名前につられて
買ってしまうものもある

オータムポエム
和訳したら秋の詩?
菜花の一種ですが
アスパラ菜と呼べば
何も思わないのに
オータムポエムと呼べば
可愛く感じますよね
ペペロンチーノにしました



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日々是好日

いつもなら初詣は
年が明けてから十日が過ぎた頃
人が多くいるところに
行くのが嫌なんです
それはコロナに関係なく
昔からずっと

普段お参りに行く時には
人がそんなに多いわけではないので
落ちついてゆっくり
お参りがしたくて
時期をずらしています

でもそれは
大きな神社やお寺の話
近所の小さな神社は別です
とくに今年は
少しでも早く行きたい理由もあって

近くだからと年末詣を
ギリギリに延ばしていたら
腰を痛めて結局
行けないままに年を越し
ご挨拶がまだ出来ていないのが
気になっていて
早く去年のお礼を言いたかったんです

それをようやく果たせた
その帰り道
ものすごく礼儀正しい
男の子に会いました
いい日だなぁ
と思った休日の朝

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いつもならこの時期
食べたくなるのはカレーですが
今年の気分は
蕪とシーフードのチャウダー
最近はルーを使わずに
味噌を入れるのがお気に入りです



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ちょっとびっくりな…

お正月休み明け
びっくりしたことが
電気代でした
毎日の電気代が1日ごとに
確認できるのが
auでんきに変えて
良かったと思っている理由の
ひとつでもあるのですが

何日かぶりに確認してみたら
これがびっくりするくらい
びよーんと急激に上がっていまして
まぁお休みでずっと
家にこもりっきりでしたが
こんなにも上がるなんて…

仕事の日は日中は留守なので
ともかくとして
それまでお休みの日でも
ここまでにはならなかったのに

年末は雪が降ったり
マイナス気温も続いたりして
それだけ寒かったんですね
暖房代って
本当に馬鹿になりません

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ルッコラの卵とじ
色もきれいだし栄養もあるし
サラダで食べるのがいちばんだけど
それだけだと余って食べきれない時は
火を通してカサを減らせば
一気にペロリといけちゃいます
独特のクセも
炒めると気になりません



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今年のおせち

お節料理のいわれは
竈の神様(火の神様)に休んでもらうためだとか
三が日家事をしなくてもいいようにだとか
いろいろありまして

私の場合はやっぱり
料理をしなくていいように
なんですね
そしておせちを食べることで
お正月気分を味わっているので
簡単でも用意をしています

縁起はそこまで担いでないから
食べたいものしか作らない
なので今年も
黒豆ごまめ栗きんとん
数の子昆布巻きの
定番五品は入れずに
食べきれる分だけ作りました

言い方を変えれば常備菜です
私は同じものを
何日か続けて食べたり
使いまわすのが平気だけれど
同じものを続けて食べたくない
って人もいますから
そんな人には
おせちって向かないのかもしれない

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買ったのは蒲鉾だけ
赤いゆず大根
伊達巻
だし巻き卵
煮しめ
シーフードの柚子マリネ
ちくわの門松
塩きんぴら
鶏ハム
です

去年神社でいただいた銀杏も
この日のために大事にとってありましたが
串に刺してこれも一品
でもそれを入れたらあれ?
品数が偶数になるじゃないの
…数え間違えましたね
おせちの品数は奇数がいいそうです
銀杏はおやつで消えました



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2022年 始まりました

明けましておめでとうございます
寒い寒い元旦でございます
もともと出かける予定は
なかったけれど
こんなにも寒いと
本当に動きたくなくなりますね

こたつでぬくぬく
お菓子をつまんではゴロゴロ
体重計に乗るつもりも
ありませんが
これでは太りそうです
だってお正月ですから
自分を甘やかしていますもの

皆様にとって
心穏やかに過ごすことのできる
幸せな一年でありますように
心からお祈り申し上げます

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お雑煮って地方や各家庭で
具材も味も全然違うんですが
お雑煮はこうでないと
がない私は
今年はどうしようかな
醬油?味噌?
具材は何を使う?
毎年迷うんです

あんまり寒いから
やっぱり身体が温まる
味噌仕立てにしよう
根菜類をいっぱい入れて
具沢山でね



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プロフィール

とらのるり

70年代生まれ
天涯孤独のおひとりさまです
趣味は神社仏閣めぐり