安さにつられて
手が伸びたさつまいもが
思っていた以上に
ほくほくで美味しくて

そうすると俄然
ムクムクと湧き上がるのが
創作意欲でして
秋から冬にかけては芋や栗
まったりと重厚感のある
モンブランの季節です

ということで作ったら
まぁこれが美味しすぎまして
…いけませんね
完全に寝た子が起きてしまいました

ケーキなんて贅沢品ですから
クリスマスだって
買うのに勇気がいるんです
こんなに美味しくて
このコスパ

特別な日でもないのに
また食べたくなるじゃないの
そんなことしていたら
太っちゃいますから

何より身体に悪いから
誘惑に負けずに
ガンバレ私




絞りやすいように
クリームを柔らかく作ったので
ダレてしまったのはご愛敬
その分口当たりは
とけるようにふんわりしています



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思いがけず
ある人の壮絶な話を聞いた
とても簡単に
取れないと思われる
深い業を背負っている人

一生懸命やってみえるのに
結果がついてこない
感謝も信心も
義務じゃないから
受け止め方ややり方ひとつで
変わってしまうものもある
だから難しい

龍神様は
頑張っている人が好きなのだそうです
素直に明日を信じて
前に進んでいこうとする人のことを
応援したくなるのだそう

あまりに深すぎる闇と
その話を聞くことになった私
見るも因縁聞くも因縁
それは私に何を意味するのだろう




乾燥の気になる季節ですね
最近寝ながら咳き込むことも
しばしばあるのですが
お値打ちに出ているとついつい
れんこんに手が伸びてしまいます
大きめのれんこんが手に入ると
作りたくなるのがこれ
れんこんバーグ
お好みのひき肉でどうぞ

つくね風の照り焼きにしてもよし
あっさりおろしぽん酢も美味
今日はノンオイルのドレッシングです



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この頃は
お参りに行くと
平日であっても駐車場がいっぱい
車を停めるのに一苦労なことが
よくあります

晴れた日は過ごしやすく
お出かけに丁度いい
紅葉も見頃…
意識していなかったけれど
行楽シーズンなのですね

お弁当持ってのんびり
そんな休日を
そう言えばここしばらく
過ごせてないなぁ
時間に追われて毎日が過ぎ
休みの日にしか出来ないことも
少なくないんです

気づけばすでに暦は冬
なんだかこのまま
年末に突入してしまいそうで
その前に一度
心と身体をリセットしよう
よく食べよく眠り
ん?それはいつもと同じじゃないの




安くて鉄分たっぷりな
鮪の血合いの切り出しを
久しぶりにゲットしました
これはもう竜田揚げに決まりですね

薄めに切って調味液に漬けて
片栗粉をまぶして揚げます
スジだらけの部分でも
カリッと揚げれば本当に美味しい
むしろ鶏モモの唐揚げより
ずっと好きかも



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