唸るように吹く風に外を見れば
昼間からどんよりを通り越した暗さ
この冬何度目かの大寒波の到来で
天気はまたも雪となりました

寒に入ったのですから
寒いのは仕方ないとしても
まぁ本当に今年はよく降ること
爆弾低気圧ですか
なんとも破壊力満点な響きですが
どうりで頭も痛いはずです

この季節にはいつも
具沢山の汁物をお鍋いっぱいに作って
それを数日かけて食べるんですが
厳しい寒さで今年はそれが一層
じわっと身体にしみる感じがします

とはいっても
こう寒いととにかく温かい物しか
食べたくないので
献立が偏ってくるのが困りもので
お鍋しか浮かばないっていう

コロナは1年たっても
まだ収束の気配をみせないけれど
季節は必ず移っていくものですから
この寒さも今一時だけのこと
寒は修行の時
しばしの辛抱辛抱

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カレーの気分だけれど
今ある野菜は
年末年始に使った残り物たち
大根、里芋、人参…
これはもう根菜カレーしかないですね

あたり前の話ですが
カレー味にしても大根は大根で
どんな食材を使ってもカレーはカレー
やっぱり煮込むほど美味しいのです



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