私が住んでいるのは市の郊外で
山奥の村というのとは
また違うのですが
うちに来た知人いわく
「山ばっかりだねぇ」と
いいところなんですけどね
本当に辺りが山に囲まれていまして

これでもずいぶん拓けてきたのです
この数年で近くの畑や田んぼは
どんどん住宅地へと変わって
昔からの人たちは
ここもずいぶん変わってしまったと
寂しそうに言います

それでものどかなのには変わりなく
山のそばを歩けば
季節になると野生の
ユリや水仙がいっぱい咲いて
いいところだなぁと
しみじみ思っています

先日道端で
ふきのとうを見つけた時
天ぷらにして食べたいと思ったけれど
さすがにそれを摘むことは
ちょっと出来ませんでした
なんたって犬の散歩道ですからね

私が子供の頃は
蕨やぜんまい、あざみ…
山菜がもっと身近にありました
今の季節そんな山菜たちが
昔懐かしく恋しくなるんです




ジャンバラヤ風混ぜご飯
程よく辛さもあって
スパイスの香りがなんとも刺激的です
炊き込まなくても十分美味しい



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