お節料理のいわれは
竈の神様(火の神様)に休んでもらうためだとか
三が日家事をしなくてもいいようにだとか
いろいろありまして

私の場合はやっぱり
料理をしなくていいように
なんですね
そしておせちを食べることで
お正月気分を味わっているので
簡単でも用意をしています

縁起はそこまで担いでないから
食べたいものしか作らない
なので今年も
黒豆ごまめ栗きんとん
数の子昆布巻きの
定番五品は入れずに
食べきれる分だけ作りました

言い方を変えれば常備菜です
私は同じものを
何日か続けて食べたり
使いまわすのが平気だけれど
同じものを続けて食べたくない
って人もいますから
そんな人には
おせちって向かないのかもしれない




買ったのは蒲鉾だけ
赤いゆず大根
伊達巻
だし巻き卵
煮しめ
シーフードの柚子マリネ
ちくわの門松
塩きんぴら
鶏ハム
です

去年神社でいただいた銀杏も
この日のために大事にとってありましたが
串に刺してこれも一品
でもそれを入れたらあれ？
品数が偶数になるじゃないの
…数え間違えましたね
おせちの品数は奇数がいいそうです
銀杏はおやつで消えました



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