この頃は
お参りに行くと
平日であっても駐車場がいっぱい
車を停めるのに一苦労なことが
よくあります

晴れた日は過ごしやすく
お出かけに丁度いい
紅葉も見頃…
意識していなかったけれど
行楽シーズンなのですね

お弁当持ってのんびり
そんな休日を
そう言えばここしばらく
過ごせてないなぁ
時間に追われて毎日が過ぎ
休みの日にしか出来ないことも
少なくないんです

気づけばすでに暦は冬
なんだかこのまま
年末に突入してしまいそうで
その前に一度
心と身体をリセットしよう
よく食べよく眠り
ん?それはいつもと同じじゃないの




安くて鉄分たっぷりな
鮪の血合いの切り出しを
久しぶりにゲットしました
これはもう竜田揚げに決まりですね

薄めに切って調味液に漬けて
片栗粉をまぶして揚げます
スジだらけの部分でも
カリッと揚げれば本当に美味しい
むしろ鶏モモの唐揚げより
ずっと好きかも



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