フーディストアワード2023☆レシピ＆フォトコンテスト

【フーディストアワード2023レシピ＆フォトコンテスト参加中】
モニターに参加させていただいています

一気に寒くなりました
秋を通り越して
もう冬支度を考えていかなければ
食欲の秋は値上がりの秋
そんな中
さつまいもがお値打ちに買えました

紅あずま、紅はるか、安納芋なんて
書かれていた方が
さつまいもって書いてあるより
美味しそうに思えて
買いたくなるから不思議です




日の出純国産純米本みりんで
揚げずにレンチンして
洋風の大学芋にしました

　　　塩バター大学芋

　さつまいも　　中1本
　バター　　　　大さじ1
　みりん　　　　大さじ2
　砂糖　　　　　大さじ1
　塩　　　　　　小さじ1/2
　黒ゴマ　　　　適量

①　さつまいもは乱切りにしてラップに包みレンジで柔らかくなるまで加熱する
②　フライパンにさつまいもとバターを入れ炒める
③　みりん、砂糖、塩を入れて全体にからめる
④　仕上げに黒ゴマをふる

作り置きのつもりだったのに
美味しくてペロッと食べてしまった
マズイことをした
また体重が増えちゃうよ



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